U petak 8. i subotu 9. studenog u Čakovcu se održava manifestacija „Mlado Međimurje” – Martinje u Čakovcu. Na njoj će se svojim mladim vinima predstaviti deset vinarija iz Gornjeg Međimurja. Program ove manifestacije predstavljen je danas na konferenciji za novinare održanoj u čakovečkoj Gradskoj vijećnici.
Prema riječima gradonačelnika Grada Čakovca Stjepana Kovača, vrlo dobar prijem „Vino-grada“ koji je bio dio ovogodišnjeg Porcijunkulova, jamstvo je da će i ova manifestacija biti uspješna. Živimo u vinorodnom kraju u kojem je proslava Martinja tradicija, a ovime omogućavamo našim vinarima da svoju ponudu mladih vina predstave i u Čakovcu, rekao je, pozivajući sve da sljedeći petak i subotu dođu u šator koji će biti postavljen na Trgu Republike.
Kako je rekla pomoćnica direktora Turističkog ureda Boška Ban Vlahek, program u petak počinje u 17:00, a u subotu u 10:00 sati, a ova dana traje do jedan iza ponoći. Za točenje mladih vina bit će zadužene vinarije uključene u projekt, a kobasice s kiselim zeljem, buncek i ostale uobičajene martinjske delicije pripremat će se na tradicionalni i moderni način.
Deset međimurskih vinarija – Cmrečnjak, Dvanajščak – Kozol, Horvat, Jakopić, Knehtl – Medenjak, Kocijan, Kunčić, Preiner, Štampar i Tomšić svojim vinima predstavit će se u Čakovcu, a ponudit će isključivo mlada vina. Kako je prilikom predstavljanja naglasila Tea Dvanajščak Janković, proces proizvodnje mladoga vina isti kao i za ostala vina, samo je bitno odrediti dobar termin berbe kako bi se postigla pitka, lagana i osvježavajuća vina. Upravo taj stil vina je vrlo moderan i popularan posljednjih godina te vjeruje da će svima prijati.
Spoj dobrog mladog vina, tradicionalne hrane i odlične zabave, najbolja je pozivnica svima da 8. i 9. studenog budu dio čakovečkog martinjskog slavlja.
Krunoslav Posavec, Grad Čakovec, foto: Grad Čakovec
(Pavo Jazvić)
