Blagdanska velika zvijezda ocjenjivanja Vinskih zvijezda je Graševina Ledena berba 2012′ vinarije Cmrečnjak. Tako su odlučili ocjenjivači „naslijepo“ u srijedu, 30.11.2022. u zagrebačkom restoranu Maredo između 32 pristigla uzorka, 25 pjenušavih i 7 desertnih vina. Komisija je brojila 5 članova: Ana Marija Jagatić Korenika i Zvjezdana Marković, certificirane kušačice i profesorice na Agronomskom fakultetu u Zagrebu (Zavod za vinarstvo i vinogradarstvo), sommelier Mladen Livaja, vinska blogerica Andrea Pančur te predsjednica komisije, profesorica Marija Vukelić, voditeljica projekta. Vina je točio mladi konobar Mateo Martinović, uz voditelja restorana Danijela Stipanića. Pobjedničko vino dobilo je čak 99 bodova, proglašeno je šampionom ocjenjivanja te je time osvojilo priznanje „Velika zvijezda“ – prvo i jedino takvo ove godine. Vino je dobilo mnoštvo komplimenata – prelijepe duboke, zlatno-jantarne žute boje; slatko, a herbalno, uz elegante arome anisa, sladića, suhih marelica, meda. Na okusu je puno, kompleksno i trajno. Drugo najbolje ocijenjeno vino je bijeli pjenušac istarske vinarije Misal, Blanc de blancs brut nature 2016. (96,66 bodova), a treći je ružičasti pjenušac moslavačke vinarije Miklaužić Glamour Rosé 2017 (96,33 boda). Ocjenjivači su pobjednička vina kušali i nakon ocjenjivanja uz ukusan ručak restorana Maredo iz kojeg izdvajamo janjeće kotlete ispečene na ružmarinu uz humus od dimljenog patlidžana, fettuccine sa školjkama, gnudi od ricotte, a uz slatka vina pasali su deserti – hrskava topla štrudla, francuski éclair, zapečeni kremasti baskijski cheesecake i tris mignona.
Fotografije: Julio Frangen PR: Marija Vukelić, prof. & Zlatne riječi
