Tako je malo potrebno da prisegnemo: od danas, ako pijem – pijem samo vino! A bilo je dostatno sat-dva druženja, desetak uzoraka, stotinjak rečenica i izuzetan domaćin – vinarija Cmrečnjak s extra odabirom svojih sorata/berbi s kojima se izašlo pred republiku. Republiku su sastavili prvi ljudi vinarije Cmrečnjak i ugledni gospodarstvenici Međimurja čije reference imaju debelo svjetske reference.
Za opstrukciju glatkog (pro)toka večeri u nizu pjenušac Polaris 2018., Pušipel Classic 2021., Sauvignon 2021., Rajnski rizling 2020., Pinot sivi 2021., Pušipel Mađerka 2018., Pinot crni 2018., Merlot Mađerka 2019., Rajnski rizling 2000. i ledena berba graševine iz 2012. bila su zadužena vina iste sorte i iste berbe, ali iz sasvim drugog podneblja: Svinjon Kozlović, Pinot sivi Ipša, Merlot Menegheti.
Večer je bila posvećena prvim koracima prema njegovoj visosti Vinu, a rečenice uz stisak ruke pri rastanku pokazale su da je svaka sekunda i svaka kap bila opravdana neočekivanim maksimumom doživljenog iznad i najstrožih očekivanja.
Tekst: Ivan Goričanec Foto: Franjo Carović
