Mladi krumpir u ovo doba godine i to još uzgojen u vlastitom vrtu zaista nije česta pojava u ovim našim krajevima. No Klara Glavina iz Murskog Središća vitalna 80-godišnja starica uz mnoge svoje hobije i obveze i to uspijeva uraditi. Ona naime u svom vrtu ima dvije berbe krumpira onu ljetnu i onu zimsku. Nakon što iz vrta pokupi plodove svog proljetnog rada i truda, ona na mjestu gdje su prije rasli luk, šparga, grašak i drugo proljetno povrće posadi krumpir kojeg polako ubire već od mjeseca listopada. Recimo još i to da se radi o pravom eko povrću bez ikakvih dodatnih prskanja. Sve se svodi na domaće gnojivo i na zlatne ruke gospođe Klare.
Da se razumijemo ne radi se o o nekim velikim količinama, ali sasvim dovoljno za nju i njenu obitelj te prijatelje.
Veli gospođa Glavina da na ovaj način želi potaknuti i druge koji imaju svoje okućnice i vrtove da na taj način također dođu do svog mladog eko krumpira u ovo doba godine, a nešto pomogne i i kućnom budžetu.
(tekst i foto: zr)
